SOCIETÀ AGRICOLA PEDEMONTIS
Scienza contadina
Ogni giorno rinnoviamo il legame tra uomo e territorio , al fine di preservare eccellenza del nostro patrimonio tartufigeno e difendere il paesaggio naturale per le generazioni attuali e future.
La ricerca del tartufo
Gli strumenti di ricerca del tartufo sono tre: cane, vanghetto (o “sapin”) e profonda conoscenza del territorio.
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Le Tartufaie
Da quasi 30 anni selezioniamo territori votati a tartufaie sperimentali: terre continuamente curate e monitorate, in cui il ritmo della natura è il capostipite del processo che porta al Tuber Magnatum Pico.
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Come acquistare
Il tartufo è venduto fresco. Selezioniamo i migliori esemplari e siamo in grado di spedirli in tutto il mondo.
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